La chaussée d’Alsemberg a changé de visage ces derniers mois. Quatre enseignes alimentaires y ont ouvert coup sur coup, entre le 439 et le 849, pendant que le Fort-Jaco accueillait une boulangerie bruxelloise et une table libanaise. Ajoutez-y un comptoir bio au carrefour du Globe, une fromagerie à Montjoie, deux adresses du Parvis Saint-Pierre que l’on croyait perdues et une trattoria qui change de chef : voilà de quoi refaire vos courses, et vos réservations.

Chaussée d’Alsemberg

KOZAK POLSKI SKLEP
Le goût de la Pologne au 728

Charcuteries, produits laitiers, pain frais, confiseries, boissons : l’épicerie polonaise du 728 fait tenir dans quelques dizaines de mètres carrés l’essentiel d’une cuisine que la commune connaît mal. Le genre d’adresse qu’on pousse par curiosité et où l’on revient pour une charcuterie précise dont on a oublié le nom.

📍 Chaussée d’Alsemberg 728 – 1180 Uccle | 📞 0484 31 10 97 | 🕒 Du mardi au vendredi de 9h à 19h, samedi de 9h à 15h – Facebook

LA BOUCHERIE TRADITIONNELLE
Le conseil avant la découpe

Viandes sélectionnées, charcuteries artisanales et un vrai temps passé au comptoir à expliquer les morceaux : la maison revendique un métier plutôt qu’un concept. Elle est ouverte sept jours sur sept, jusqu’à 17h le dimanche, ce qui reste rare pour une boucherie.

📍 Chaussée d’Alsemberg 439 – 1180 Uccle | 📞 0471 70 36 51 | 🕒 Du lundi au samedi de 9h à 19h30, dimanche de 9h à 17h – Facebook

LES DÉLICES DE CHEZ OMAR
Boucherie, épicerie fine et traiteur

Le 845 a longtemps abrité une boucherie. Il en abrite toujours une, sous une nouvelle enseigne et avec un périmètre élargi : viandes fraîches, préparations et marinades maison d’un côté ; sauces, terrines, huiles et spécialités régionales de l’autre. S’y ajoute un service traiteur, plateaux, buffets et menus complets. Les titres-repas Monizze et Ticket Restaurant sont acceptés.

📍 Chaussée d’Alsemberg 845 – 1180 Uccle | 🕒 Du mardi au dimanche de 9h à 20h, fermé le lundi

ARGANA BOULANGERIE
Pains, viennoiseries et sandwichs

Quatre numéros plus loin, une boulangerie-pâtisserie qui prépare aussi ses sandwichs sur place. Ouverte six jours sur sept et dès 7h30, dimanche compris.

📍 Chaussée d’Alsemberg 849 – 1180 Uccle | 🕒 Du mardi au dimanche de 7h30 à 18h30, fermé le lundi – Facebook

Fort-Jaco

RENARD BAKERY
Le levain d’Ixelles traverse la ville

Farine, eau, levain, rien d’autre. Reprise en 2015 par Sophie Broes et Laurent Maes, la maison s’est fait un nom place Fernand Cocq et fournit une partie des restaurants et des bars bruxellois. Elle ouvre sa deuxième adresse chaussée de Waterloo : pains au levain, viennoiseries, pâtisseries et une gamme salée.

📍 Chaussée de Waterloo 1355 – 1180 Uccle | 💻 renardbakery.com | 📷 @renardbakery

MAISON DE L’ARZ
Le Liban au bout de la chaussée

Mezzés, grillades et pâtisseries orientales : la table libanaise de la rue des Alexiens a choisi le Fort-Jaco pour sa deuxième adresse. Carte halal, options végétariennes et véganes, terrasse, et un service traiteur pour les réceptions. Comptez une trentaine d’euros.

📍 Chaussée de Waterloo 1384G – 1180 Uccle | 📞 0475 75 55 33 | 🕒 Du lundi au samedi de 11h30 à 23h30, fermé le dimanche | 💻 maisondelarzuccle.com – Facebook

Carrefour du Globe

EAT
Le food & coffee corner de Färm Globe

L’ancienne boulangerie du magasin Färm, au carrefour du Globe, a changé de vocation le 1er septembre. EAT, pour ethical, authentic, traditional : une carte courte, entièrement bio et faite maison, entre sandwichs, soupes, petits-déjeuners et douceurs, avec un coin épicerie. De quoi déjeuner sur le pouce sans quitter le carrefour.

📍 Rue de Stalle 15a – 1180 Uccle | 📞 02 880 00 06 | 🕒 Du lundi au samedi de 9h30 à 19h, dimanche de 9h30 à 17h30

Montjoie

LA PETITE VACHE
Une fromagerie de 1934 ouvre sa deuxième boutique

La maison a démarré en 1913 chaussée de Louvain sous le nom de Laiterie de l’Aigle et porte son enseigne actuelle depuis 1934. Julie Moulia lui donne une petite sœur uccloise avenue Montjoie : fromages affinés, charcuteries fines, pain artisanal, vins et bières, plateaux et raclettes fermières. L’ouverture s’est faite à la mi-septembre, sans tambour, entre voisins et amis, avec un verre improvisé sur le trottoir.

📍 Avenue Montjoie 23 – 1180 Uccle | 🕒 Du mardi au samedi de 10h à 18h30, dimanche de 10h à 13h | 💻 lapetitevache.be | 📷 @lapetitevachefromagerie

Les classiques revisités

CAFFÈ AL DENTE
Rouvert, avec un chef italien aux fourneaux

On l’avait cru fermé pour de bon. Après vingt-cinq ans et une annonce de fermeture au début de l’été, le restaurant du parvis Saint-Pierre et son negozio voisin ont été cédés, puis rouverts en soft opening au milieu de l’été. Alessandro, chef italien expérimenté, a repris la cuisine sans renier ce qui avait fait le succès de la maison. Les horaires restent réduits pour l’instant : trois jours de fermeture, service coupé le samedi, et le soir uniquement le reste de la semaine.

📍 Rue du Doyenné 85-87 – 1180 Uccle

JACO
La trattoria prend la suite

Nouvelle carte et nouveau chef chaussée de Waterloo. Luca Condorelli remet la cuisine italienne traditionnelle au centre : antipasti, primi piatti, poissons, viandes et dolci. Le midi, du lundi au vendredi, il ajoute un lunch en deux services. La maison a fêté le changement le 5 septembre, avec les Ferro Brothers & Sister en concert.

📍 Chaussée de Waterloo 1372 – 1180 Uccle | 📞 02 376 77 78 | 💻 jaco.brussels – Facebook

PIZZERIA NINA
Dans les murs du Petit Pont

Une pizzeria s’installe rue du Doyenné, à l’adresse occupée par Le Petit Pont. Des pizzas pour tous les goûts… Une terrasse toujours aussi accueillante. Et deux chefs – Giuseppe & Roberto – qui font souffler un vent d’Italie sur ce lieu emblématique de notre commune.

📍 Rue du Doyenné 114-116 – 1180 Uccle

À venir

LOTUS NOIR
Ouverture annoncée le 1er octobre

Le 93 de la rue des Carmélites a vu passer Va Doux Vent, Brinz’l puis Chef Wayne. L’adresse rouvrira le 1er octobre sous l’enseigne Lotus Noir. Nous compléterons cette fiche dès que la carte et les horaires seront connus.

📍 Rue des Carmélites 93 – 1180 Uccle | 🕒 À partir du 1er octobre