Ma première expérience avec le jeûne remonte à des années avec un ami médecin en Autriche. Cela faisait longtemps qu’il m’en parlait mais je n’étais pas prête. Depuis, je m’offre deux fois par an une semaine de calme et de remise en forme par le jeûne.
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Nous pouvons jeûner pendant une partie de la journée, quelques jours, seul ou accompagné. On choisit ce qui correspond le mieux à notre agenda, notre style de vie. Pour commencer, pour une première expérience, être accompagné et jeûner en groupe n’est pas seulement plus facile, cela permet aussi de découvrir que le jeûne n’est pas se priver de nourriture mais bien apprendre à se nourrir d’autre chose que des aliments.
Deux conseillères, deux expériences:
Béatrice a commencé à proposer des séances de coaching en transition de carrière pendant des randonnées. Depuis qu’elle a découvert la puissance du jeûne, elle encadre des semaines de jeûne avec des randonnées et du développement personnel. Révéler la puissance de chaque individu, identifier la porte qui permet de découvrir un mieux être avec les participants motive Béatrice dans cette nouvelle activité qui a enrichi son chemin personnel dans ces temps qui nous interpellent. Dans l’Entre-Sambre et Meuse, un lieu cocon et simple permet de trouver l’énergie pour faire le premier pas vers une vie plus harmonieuse.
Dans sa maison à Uccle, Raquel propose des cures de jeûne de 4 jours. Elle vous accompagne et vous sert des jus frais, eaux, tisanes et bouillon de légumes pour réparer, nettoyer et régénérer votre corps. Chaque jour commence par un cours de réveil musculaire ou yoga et vous découvrirez les bois en balade à pied.
Beatrice de Kemmeter: 04 97 33 56 90
Raquel Feeney: www.laprimevere.com
Délicieux et facile à préparer, mon jus « ABC »
Mon jus préféré, ABC (Apple, Beetroot, Carrot) nécessite un extracteur de jus. Alors, je préfère partager une version « ABC revisité »: Ananas, Basilic, Citron vert. Il se prépare facilement dans un blender et rentre parfaitement dans une cure de jeûne.
Ingrédients pour 2 verres: 250 ml d’eau, 80 gr de jeunes épinards, 160 gr d’ananas pelé (sans les yeux), 5 feuilles de basilic, le jus d’un citron vert.
Instructions: Mixer l’eau avec les épinards. Ajouter l’ananas, le basilic et le jus de citron vert et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse.
